酵母麵包、奶油、油醋

馬鈴薯、花生及起司醬完美比例調合

國產雞腿肉、七味粉、義式香料

洋蔥

法國無鹽奶油、洋菇、義大利香料

國產雞翅、辣沙沙醬

酵母麵包、松露蜂蜜

無毒軟殼蟹、主廚特製調味醬

選用小香菇、洋菇、杏鮑菇加橄欖油及蒜片小火逼出香氣後 加入手摘青醬繼續拌炒，香氣四溢

主廚特製的巧達白醬與香茅、檸檬草等天然香料熬煮成的醬 料，搭配小火慢煎台灣國產雞胸肉，滑順而不柴，爽口不膩

以細火慢燉的粒粒蕃茄醬汁，搭配獨門醃醬現炸雞腿肉， 中義日創意結合，清甜不油膩

香醇濃厚的南瓜打成泥，選用小農季節時蔬一起烹煮。最後 在加入少許的優格提味

選用以香草飼養的豬腹肉，小火烹煮，主廚特調芥子醬與自 製巧達白醬完美比例拌炒，無論大人小孩都愛的味道

主廚特製泰式醬，香料豐富，魚露醇香，帶出蝦子、蛤蠣與 台灣中捲鮮甜美味，帶點微辣呈現泰國道地濃、純、香

香蕉、柳丁、藍莓、草莓、奇異果、等季節水果

自製鯷魚醬、綜合貝比生菜（小松菜、捲葉萵苣、芝麻葉、京水菜、紅甜菜、紅芥菜、紅油菜）、生菜為台灣溫室土根種植因季節不定時更換。當季葉菜總類最少3種不同葉菜

大量的蘿蔓生菜、無毒聖女蕃茄、有機綠火焰萵苣、 有機紅火焰萵苣、葡萄乾、核桃、唐揚炸雞

食材內容：

麵粉、糖、鹽、發酵奶油、蛋、糖、黑糖、肉桂粉、發酵老麵

吃進每一口都是手感溫度，改變你對肉桂捲的刻板映像，濕嫩軟Q，一口咬下滿嘴肉桂與黑糖的香氣，喜歡肉桂捲的你，來院子記得跟服務員點上一盤，細心品嚐！

來自松果院子五年販售的招牌甜點，內餡使用新鮮的蘋果切丁與肉桂拌炒，接著以上下層皆使用燕麥包覆內餡，送新烤箱烘烤，使得燕麥吸收了蘋果與肉桂的湯汁，最後在淋上蜂蜜，成了松果院子招牌甜點。

食材內容：

麵粉、糖、鹽、發酵奶油、蛋、糖、黑糖、肉桂粉、發酵老麵

吃進每一口都是手感溫度，改變你對肉桂捲的刻板映像，濕嫩軟Q，一口咬下滿嘴肉桂與黑糖的香氣，喜歡肉桂捲的你，來院子記得跟服務員點上一盤，細心品嚐！

來自松果院子五年販售的招牌甜點，內餡使用新鮮的蘋果切丁與肉桂拌炒，接著以上下層皆使用燕麥包覆內餡，送新烤箱烘烤，使得燕麥吸收了蘋果與肉桂的湯汁，最後在淋上蜂蜜，成了松果院子招牌甜點。

將干貝乾煎金黃軟嫩，把干貝鮮味鎖在裡面，嚴選 烏魚子豪邁灑上搭配主廚特製巧達白醬，每一口都 滿滿幸福

以細火慢煮的原鴨有機米，飽滿米粒完全吸附強烈 的松露香味。最後在以少許的義大利香料提味，豪 邁的黑松露，一口接著一口上癮

選用紫羅蘭色澤，豐厚的黑色漿果氣息的紅酒與美 國頂級牛腩並以主廚獨特義式香料配方細火慢燉， 紅葡萄酒的香味在口中瞬間爆發