葡萄吐司選以大量的加州葡萄乾，烘焙成的”葡萄麵包”，香甜果肉完整融入於麵糰中，鬆軟適口的口感更是讓人百吃不膩。

此二款吐司可是國賓麵包房超人氣商品！選以北海道的鮮奶油融入麵糰中，每一口都吃的到濃．醇．香的奶油滋味，全麥吐司中的麥香味與奶香交融，風味尤佳，搭配各式果醬品嚐另有一番風味。

選用台灣在地大甲芋頭，綿密鬆軟香氣十足，搭配麵包房招牌吐司，帶蓬鬆空氣感的幸福滋味，令人欲罷不能。

此二款吐司可是國賓麵包房超人氣商品！選以北海道的鮮奶油融入麵糰中，每一口都吃的到濃．醇．香的奶油滋味，全麥吐司中的麥香味與奶香交融，風味尤佳，搭配各式果醬品嚐另有一番風味。

多國籍的頂級原料組成經典人氣商品！進口日本麵粉，麥香十足，搭配日本大阪巧克力醬與法國進口無水奶油，樣樣皆是主廚精選。將巧克力餡裹入魯邦菌老麵糰，手工層層堆疊後再延壓，創造絕美層次。頂層的巧克力酥菠蘿濃香酥脆，搭配細緻鬆軟的吐司，是大小朋友都無法抵擋的美妙滋味。

玄米雅緻的香氣是很多人喜愛的味道，此次與堅果-核桃及質樸麵粉一同揉製成鬆軟有彈性的吐司，整體柔軟且散發木質芬芳，時而驚喜的核桃粒更增添口感及芬芳。

越吃越健康！嚴選日本進口麵粉、胚芽米混和製作麵團加入紅麴粉，將麵包烘烤出美麗的色澤，內餡包裹個紐西蘭起司，濃郁鹹香，好吃又營養。

麵糰以完美比例搭配日本粉及台灣粉，展現香氣與Q軟紮實口感，內餡加入烘烤過的松子、屏東萬丹大紅豆熬煮的紅豆餡及黑芝麻粒，充滿奶香的酥脆表皮撒上紅豆皮，入口豐盈的堅果香、香甜不膩的紅豆餡讓柔軟吐司愈嚼愈香，秋季嚐來更為滋潤養生。

從材料的嚴選、獨家比例的配方、到製程上的鑽研，甚至攪拌方式跟準確拿捏的烘烤時間，都是生吐司的美味關鍵。而鹼性的抹茶是被視為破壞筋性成形的酵素之一，主廚花費許多時間才終於克服這點，調製黃金比例的配方，烘烤出抹茶生吐司。由於菌種培養十分耗時，因此要做出完美的生吐司從頭到尾需花費3天，用手捧起烤製後的吐司會發現份量很沉重，但質地卻鬆軟細緻，內部富有彈性，咀嚼時散發回甘的抹茶香氣，碩大飽滿的紅豆帶有綿密口感，恰巧中和抹茶尾韻的微苦滋味，吐司經由牙齒咀嚼，到舌尖呈現出綿軟觸感，茶香氣息繚繞於鼻腔內，入口後的吐司濕潤度恰到好處，一切的香氣與口感彷彿都經過縝密的計算，最後麵粉的淡淡小麥香則替生吐司做了一個完美而有深度的收尾。

【豬肉原產地：台灣】海苔肉鬆與沙拉醬的經典組合，是台灣人記憶中最懷念的那一味。主廚以完美比例將台灣麵粉搭配日本進口麵粉，與法國無鹽奶油一同製成的麵團，一入口肉鬆香氣四溢，口感扎實，完美呈現最樸實懷念的味道。

台式鹹香的蔥花麵包是從小到大最親近的味道，是每個台灣人都擁有的記憶。滿滿三星蔥撲滿在Q軟的麵糰上，香氣四溢，是最樸實真誠的好味道。

【豬肉原產地：台灣、加拿大】為了達到完美口感，主廚以台灣麵粉、日本麵粉混合製做麵糰，包覆著濃郁香醇的乳酪絲與鹹香Q彈的德式香腸，口感豐富讓人意猶未盡。

擁有法國麵包酥脆的外皮、內容Q軟細緻的軟法麵包，夾入香濃芝麻奶油餡，充滿豐富的麥香嚼感融合滿滿芝麻香。

為了達到完美口感，主廚以台灣麵粉、日本麵粉混合製作麵糰，嘗試多次才找出最佳比例，自行培養的魯邦菌種能保持麵包濕潤。Q軟細緻的手工軟法，輕抹法國進口輕發酵奶油，淡淡奶香卻不膩口，藉由口腔溫度就能柔順化口，微微咀嚼還能感受到粗糖顆粒，增添口感。炎炎夏日，咬一口冰涼清爽的維也納，由內消暑到外。

牛角麵包是傳統法國麵包的經典代表！層層交疊的金黃色麵皮，富含一股香醇濃郁的奶油香氣，再添加師傅的獨門配方於麵糰中，味道更勝一籌，外酥內柔軟的口感，讓人愛不釋口！

台灣麵粉拌入自製魯邦菌種，外皮酥脆，麵包表層抹上主廚特製的可口香蒜醬。一口咬下，清脆聲響越嚼越香，每口都讓人欲罷不能。

選用日本特產”德島海苔”加入牛奶哈斯麵糰中，口感鬆軟綿密，中間夾著紐西蘭切達起司，濃郁香醇的起司中帶有點鹹味，微鹹微甜的迷人滋味，百吃不膩！

如何做出好吃的法國麵包，除了嚴選精緻食材，更注重麵糰發酵的時間！精選進口法國粉製作，並經過20小時長時間發酵，傳統法國麵包隨即完成

主廚以經典日式鹽麵包做為發想，從視覺與口味上加以改造 ，嚴選日本昭和麵粉做為麵包主體，將比利時巧克力與奶油裹入麵團，口感層次分明，每一口都是濃郁的巧克力香氣與奶香

【豬肉原產地：台灣、加拿大】為了達到完美口感，主廚以台灣麵粉、日本麵粉混合製做麵糰，包覆著濃郁香醇的乳酪絲與鹹香Q彈的德式香腸，口感豐富讓人意猶未盡。

此款堅持完全不加一滴水的麵包，將揉入鮮奶、蜂蜜、鮮奶油的麵團，進行延壓約五十次，造就整體口感紮實而柔軟細密，刷上無水奶油增加香氣，出爐後再撒上玫瑰鹽，入口後濃濃的奶香自味蕾中釋放，淡淡鹹味平衡了奶香的濃郁感。

經典的蓬鬆柔軟菠蘿麵皮，不同於傳統油膩的奶酥內餡，巨蛋菠蘿特別將糖度降低，運用點綴的葡萄乾散發自然甜度，始得傳統奶酥甜而不膩，讓人不禁一口接一口，這份最簡單的純粹美味。

選用台灣生產的高筋麵粉拌入自製魯邦菌種、雞蛋、牛奶，特別加入少許新鮮檸檬汁，使口感更加蓬鬆柔軟，經低溫冷藏發酵靜置約12小時製成，再經由高溫240度~260度快速烘烤約8分鐘，增加口感濕潤及柔軟度，於特製原味麵糰上鋪蓋融合奶油、新鮮香草籽、蛋、糖等製成的菠蘿麵皮烘烤而成，出爐瞬間的暖甜香氣是難以抗拒的魔力。酥脆香甜的菠蘿皮與麵包體柔軟的口感，是在每個人的記憶中歷久彌新、簡單而原始的純粹美味。

日本麵粉包覆紐西蘭起士片，一入口的起司濃郁香氣在嘴裡散發，發酵法國奶油更添奶香滋味，低溫常時間發酵讓麵皮Q彈有嚼勁，與起司香交織出最動人的滋味。

*三個一袋*

主廚以經典日式鹽麵包做為發想，從視覺與口味上加以改造 ，嚴選日本昭和麵粉做為麵包主體，將比利時巧克力與奶油裹入麵團，口感層次分明，每一口都是濃郁的巧克力香氣與奶香

如何做出好吃的核桃麵包，除了嚴選精緻食材，更注重麵糰發酵的時間！精選進口法國粉製作，並經過20小時長時間發酵，而核桃麵包更選用”裸麥粉”製作，不僅提升麵包香味，搭配美國核桃粒香氣更勝。

選用台灣在地金山57號地瓜，搭配自製培養亞麻子菌種而揉成的麵糰一同烘烤而成層次豐富的法式麵包。外酥內軟的誘人口感，地瓜、穀物香氣滲入味蕾，洋溢法式鄉村田園風情。

濃郁的奶香撲鼻而來，輕輕撕開麵包纖維也絲絲分明，簡單卻經典永久的滋味，讓人記憶深刻。

【豬肉原產地：台灣、加拿大】採用自製魯邦菌種，讓麵團的PH質維持在3.2-3.6之間，呈現濕潤、Q彈口感。麵包充滿豐富的麥香及天然氣息，鋪上美國起士、培根、蜂蜜芥末、墨西哥番椒粉後，放上包括紐西蘭進口乳酪丁等兩種起司，以包覆方式將所有餡料包裹在麵包中。入口麵包體富有嚼勁，滋味鹹香味蕾誘人，多重豐富口感，激盪出飽足感十足的美式風味。

橙皮的香氣為麵包帶來一抹清新風味，主廚以日本麵粉混合自行培養的魯邦菌種，保持麵包濕潤，包裹著白乳酪柳橙餡，酸甜香氣濃而不膩。

麵糰使用牛奶及蛋白取代水分，為使香濃的奶酥內餡甜蜜不膩口，主廚經反覆測試之後設定了完美比例的糖度，並加入香草夾添加香氣，之後鑲入的糖漬蜜栗子使口感更為豐富，巧妙搭配的可頌酥皮與白雪般的糖粉使人徜徉在舒柔的夏日情懷。

採用法國奶油與全麥所製成的酥皮，麥香與奶香味十足，內層包覆的麵糰中加入了鮮奶、雞蛋與台灣南部地道食材”屏東小紅豆”，口感鬆軟綿密，是國賓麵包房人氣不墜的麵包商品！

春暖花開，正是品嚐馥郁繽紛水果的好時節！經由15小時低溫靜置熟成的自製裸麥麵糰，讓麵包層次細緻且鬆軟，揉入蜜漬橘子丁、無花果、杏桃乾、蔓越莓、藍莓乾，與葡萄乾烘焙而成，歐式小麥的質樸香氣，與酸甜果香瀰漫於鼻息，激盪出令人難忘的迷人口感。

亞麻子獨特的芬芳與麵粉質樸的香氣烘焙後更顯迷人，內餡包裹細緻柔滑的美國NBA頂級乳酪，再撒上香脆夏威夷果仁，健康亞麻子與乳酪油脂宜口滑潤，夏威夷果仁的堅果芬芳與乳酪的濃郁奶香，讓人意猶未盡。

將天然酵母、略帶酸香的紅酒與帶有獨特香氣的桂圓揉合成的麵糰，由於使用天然酵母需耗時10天才能完成這款成熟迷人且帶有桂圓餘韻口感的酒香桂圓，裡頭不僅可品味到葡萄乾、蔓越莓乾、核桃、桂圓等核果香氣與麵粉香氣相互映襯，最後略帶酸香的紅酒強化了苺果的酸甜，讓您完整品味到思念微酸微甜的心靈悸動。

採用低溫冷藏發酵達12小時以上的麵糰，組織綿密且細緻，內餡包入產自優質鮮奶的紐西蘭起司丁以及香酥核桃，每一口都嚐得到濃郁奶香與堅果香氣，讓您宛若於法國草原上愜意享受那鬆軟香濃的鄉村手作美味。