獨家酥皮技術搭配百年傳今1隻豬僅能取得4公斤的珍貴板油製作，內餡以白豆沙經多次水洗細膩如絲絨，加 入綠豆後如雪沙鬆潤，佐以法國溫泉鹽，為百年餅藝鎮店糕餅。

冰沙餡餅：
獨家酥皮技術搭配百年傳今1隻豬僅能取得4公斤的珍貴板油製作，內餡以白豆沙經多次水洗細膩如絲絨，加 入綠豆 後如雪沙鬆潤，佐以法國溫泉鹽，為百年餅藝鎮店糕餅。
烏沙蛋黃酥：
獨家酥皮配方的餅皮下包覆著以高雄九號紅豆、紅茶、天然奶油與海藻糖煉製的內餡，以及宜蘭紅土醃製鹹鴨 蛋，外酥內軟香滑繞口，為郭元益熱銷冠軍品項。

獨家酥皮配方的餅皮下包覆著以高雄九號紅豆、紅茶、天然奶油與海藻糖煉製的內餡，以及宜蘭紅土醃製鹹鴨 蛋，外酥內軟香滑繞口，為郭元益熱銷冠軍品項。