以氮氣製備的冰巧克力質地絲滑、口感細緻綿密，也能更佳地突顯產區巧克力的風味。

＊產區以當日有提供的為準。

＊產區以當日有提供的為準。

以乳香濃郁的馬茲卡邦慕斯包覆著刷上咖啡白蘭地的手指餅乾和多明尼加巧克力英式蛋奶醬，將柔軟綿密的蛋糕放入口中，還能嚐到香甜又清脆的榛果牛奶的脆底。

＊請於當日食用完畢

在酥香的巧克力脆底上，疊置以Don Papa 蘭姆酒秘魯巧克力慕斯、巧克力費南雪和布蕾組成的內餡，最後再淋上一層秘魯巧克力，每一口都馥郁香甜。

＊請於當日食用完畢

將帶有堅果和焦糖調性的印度產區巧克力，結合紅茶慕斯和杏仁蛋糕體，並以焦糖裹覆。

＊請於當日食用完畢

介紹：

覆盆莓果凍 / 印度巧克力甘納許 / 巧克力蛋糕

厄瓜多打發巧克力乾那許 / 法式巧克力甜塔皮

＊請於當日食用完畢

多明尼加產區巧克力/鮮奶油/奶油

＊請於當日食用完畢

將可可豆碎與綜合穀物及香料拌烤，不論是直接食用或是搭配優格都非常美味！

內容物：燕麥片、胡桃、南瓜子、杏仁、可可豆碎、芝麻、蜂蜜、亞麻籽、砂糖、葡萄乾、橄欖油、椰子粉、肉桂粉、海鹽

被雨林環繞的Meta產區，非常適合可可的生長，豆型大而完整。發酵程度較高，帶有黑橄欖或豆豉風味為其特色。

風味敘述：黑橄欖、豆豉、糖蜜。

坦尚尼亞的可可栽培維持最自然方式，也因此讓可可的風味有了鮮明的特色：帶紅色莓果的酸質以及檸檬、香茅的調性。

風味敘述：櫻桃、咖啡、檸檬。

可可源自法國品牌ERITHAJ位在越南的契作可可莊園，帶有溫和的黑色莓果酸質，前味是明顯果乾及香料感，最後是堅果餘韻做結尾。

風味敘述：普洱、黑莓、龍眼乾。

可可生長在南印度Tamil Nadu區；香料以及草本香氣，近似番石榴及花生皮的收斂感，堅果以及焦糖的尾韻。

風味敘述：番石榴、花生、焦糖。

Zorzal維持極高的可可品系純度，因此品質也相當優異。具有豐富的風味層次、明顯的甜感以及溫暖香料調性。

風味敘述：黑李、糖蜜、香料。

涼涼的感覺，既陌⽣⼜熟悉的甜味，調酒調咖啡都好⽤，調進巧克⼒也是剛好⽽已，不止喉嚨涼爽，心情跟著舒暢起來。