Dacquoise，源自法國西南部的傳統甜點，因外觀有如古錢幣，稱之為金錢餅。灑上可可粉的烤杏仁餅殼，絲緞般柔滑的內餡夾心，使用自家經典苦味手工焦糖醬和來自法國諾曼第AOP認證的Isigny奶油製成，偶然還有黑橄欖帶來的驚喜！

【保存方式】收到後須於一小時內冷藏。冷藏可放7天，冷凍可放14天。


【蛋奶素】

是什麼令她如此神祕？被賦予這樣的名。

蘊藏東方風情的美麗，當東方遇見西方，法式甜點工藝詮釋本土經典鳳梨酥之話題力作。

在開英二、三號土鳳梨內餡中，加入自豪的手工焦糖醬——砂糖熬煮至琥珀色澤時，加入以整根香草莢、八角、肉桂......浸煮的鮮奶油——各種香料氣息令人忍不住追尋著。

【成分】2、3號土鳳梨、馬達加斯加香草莢、麵粉、奶油、砂糖、雞蛋、奶粉、香料焦糖（八角、肉桂、鮮奶油）

【保存方式】常溫21天

【禮盒尺寸】長 17 x 寬 24 x 高 4.5cm

70%黑巧克力包裹著整顆糖漬栗子的蘭姆酒磅蛋糕，喜歡栗子的朋友一定不能錯過。

苦巧克力淋面/蘭姆酒蛋糕/糖漬栗子

【成分】蛋、奶油、麵粉、糖、蘭姆酒、糖漬栗子、巧克力、初榨橄欖油、咖啡精

【保存方式】冷藏21天

【禮盒尺寸】長 19 x 寬 15.8 x 高 3.8cm

***此禮盒最低購入數量為20盒，恕不單盒販售***

麵粉、奶油、水交融後，經過兩天多次壓延，烘烤前於表層撒上砂糖與日本中雙糖兩種糖粒，以創造不同的風味與口感。

吃來酥香薄脆，咬得到脆脆糖粒。單純的素材組成令人念念不忘的味

【成分】麵粉、奶油、糖、海鹽

【保存方式】常溫21天

【禮盒尺寸】長 17 x 寬 24 x 高 4.5cm