今天訂今天吃｜貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍

榨菜排骨飯

NT$360

改編自你我都似曾相似的，台灣便當風味。
台梗九號米、特製榨菜與酸菜、雞高湯、台南醬油、蒜綠、粉漿式炸排骨。

貓下去招牌涼麵

NT$320

貓下去涼麵從員工宵夜開始從來沒有令人失望過，以現煮冰鎮的雞蛋麵，重新詮釋台北。
現煮雞蛋麵、自製胡麻涼麵醬、特製紅油、豬臀絲、小黃瓜、蒜綠。

貓下去鍋燒意麵總匯

NT$380

台北最強，青春鄉愁。是復古新作，是最高標準。是日本沒有美國沒有，是全世界都沒有只有台灣有的碗麵代表。
傳統炸意麵、蔬菜雞湯、白蝦、中卷、虱目魚丸、香菇、豬肉、溏心蛋、青江菜、蛤蠣、沙茶。

八塊肌奶油餐包與鱈蟹魚卵蝦沙拉

NT$280

奶油餐包，山葵美乃滋，蟹味丁，魚卵，黑胡椒。

煉乳滑蛋炸麵包

NT$300

炸過的麵包配著煉乳一起吃，是人都會笑，但如果再配上一坨奶油滑蛋，就會讓人開始尖叫。
軟式法國麵包、雞蛋、奶油、煉乳

烤雞腿

NT$360

鄉民餐前解嘴饞，先吃雞腿等飯來。
帶骨雞腿、醬油糖滷汁、紅蔥醋、胡椒鹽、小黃瓜

八塊肌奶油餐包（單點）

NT$180

魚子醬與蜂蜜吐司

NT$240

淡淡的鹹，香香的甜。能夠讓女孩子想把東西放進嘴裡，有時候都得玩點小把戲。
德國魚子醬、台式美乃滋、松露油、迷你蜂蜜吐司、黑胡椒。

油漬熟牡蠣

NT$340

蚵仔這東西，生有生的猛，熟有熟的好。
橄欖麵包、水煮台灣牡蠣、煙燻橄欖油、大蒜美乃滋、綠檸檬、黑胡椒

雞肝抹醬

NT$340

把雞肝醬抹在麵包上，吃一口，世界就安靜了。
德式酸麵包、自製雞肝醬、奶油、油蔥酥、柳橙皮、百里香

酸辣高麗菜水餃

NT$220

紅油抄手

NT$220

紅油雞丁煲仔飯

NT$320

招牌臘味煲仔飯

NT$320

花椒豬屁股蛋

NT$360

褲子太短的，總是看得到但吃不到。但在貓下去，早點來都吃得到。
花椒紅燒低溫烹調豬臀肉、醃製白蘿蔔、自製胡麻沾醬。

鹹水雞沙拉

NT$340

獻給那些站在台北街角十字路口不知道晚餐該吃什麼然後就去排鹹水雞的時時刻刻。
嫩煮雞胸肉、大量水煮蔬菜集錦、橡木葉、芝麻葉、蔭油膏、冷壓芝麻油、橄欖油

凱薩沙拉

NT$340

台北最好吃。獻給那些總是有選擇障礙的西餐男女。
蘿蔓生菜、脆麵包丁、鯷魚蛋黃醬、橄欖油、帕瑪起司、黃檸檬

四喜海鮮盤與五味醬

NT$380

鹽水燙鮮味海鮮置冷，淋油擠汁沾食辣醬，微微吮指，剛好。
蛤蠣、中卷、白蝦、牡蠣、橄欖油、綠檸檬、辣美乃滋與五味醬。

涼拌四色綜合筍

NT$380

冷牛肉芝麻葉

NT$400

貓下去招牌菜之一，新台北家常精神，是熟冷牛肉片，佐以大量醬料，調味的菜，是碎碎的芝麻葉。
刨片牛板腱、碎芝麻葉、榨菜、冷壓芝麻油、橄欖油、特製紅油、台灣三味醬。

烤香腸

NT$300

馬場町香腸、大蒜片、黃蒜片、大蒜油

麻婆豆腐

NT$340

豬肉、板豆腐、烤鴨高湯、薑與蒜、豆瓣辣椒與花椒

烤玉米筍

NT$320

玉米筍、黃檸檬、鯷魚蛋黃醬

烤茭白筍

NT$320

茭白筍、葡萄柚、海苔美乃滋

炒中卷

NT$380

現流中卷、韭菜花、冷壓芝麻油、橄欖油、紹興酒、綠檸檬

烤花枝

NT$380

現流花枝、燻鮭魚與柳葉魚卵、山葵、柚子與煙燻橄欖油、芝麻油、大蒜、豆薯。

炸雞

NT$360

醃製雞腿肉、涼拌茭白筍絲

炸中卷

NT$360

現流中卷、涼拌玉米

炸卜肉（豬五花）

NT$360

醃製豬五花、綠檸檬與特製辣醬

炸牡蠣

NT$380

台灣牡蠣，紫蘇小黃瓜。

烤小全雞

NT$680

將近一公斤的全雞經過醃製，低溫烹調，再至烤箱烘烤。最後配上幾許雞油筍乾。

烤牛排

NT$700

把一大塊牛肉燒好，再加點配菜，簡單一點的滿足。

紙包烤爐魚

NT$600

紙包整片魚菲力，加入褐色高湯與薑與蒜，料理酒，是烤也是蒸，是原味也夠滋味。
麻辣風味的變化是另一種水煮魚的呈現方式，也值得一試。

青醬海鮮飯

NT$360

一碗台灣人都會認得的海鮮飯湯。有點高雄，有點台北。
台梗九號米、小鮑魚、白蝦、蛤蠣、牡蠣、中卷、魷魚、魚高湯、青醬、芹菜丁、菠菜。

牛肉咖哩飯

NT$360

燴飯記憶於青春校園。滿滿的懷舊滋味，一顆荷包蛋。
台梗九號米、手切牛肉片、雞高湯、咖哩醬、蒜綠、荷包蛋

炸小卷三杯飯

NT$360

酥炸小卷兩條再切段，配上塔香醬油與蔬菜，高湯燴煮成飯，是意猶未盡語意想得到，是有點熟悉，卻又帶了點，X的驚喜。
台梗九號米、九層塔，雞高湯，薑油，醬油，豆薯，榨菜，蔥綠，酥炸小卷。

白飯（單點）

NT$20

醬燒蔥油烤肉飯（牛肉，與南國風味）

NT$360

燒肉飯。高雄也台南，移民到台北。牛肉刨片炙燒上色，與白飯同淋醬燒汁與蔥油，配上貢丸與魚鬆，溏心蛋與小黃瓜。說真的，應該只差青草茶就對味了。
台梗九號米，特製蔥油，甜醬油，炙烤牛肉片，魚鬆，醃製小黃瓜，貢丸，溏心蛋。

醬油冷麵海陸總匯

NT$320

是台灣人怎麼可以沒有總匯？鍋燒意麵涼麵版，吃好也吃滿，吃薯也許再一碗。
現煮雞蛋麵、特製醬油、玉米、溏心蛋、花枝、中卷、魚板、蟹肉丁、鮑魚、青蔥、山葵。

辣味紅醬牛肉麵

NT$320

舶來紅色味道加總下港意象佐以牛肉的輕鬆澎湃，貓下去原創2019。
現煮雞蛋麵、自製辣味紅醬、牛肉、蔥綠、小黃瓜。

翠玉青醬雞絲涼麵

NT$320

綠色相加而成的蔬菜醬料別有一番雅緻風味配上雞肉與雪豆絲，是營養價值高而熱量低的爽口涼麵。
現煮雞蛋麵、水菜九層塔蔥薑青醬、水煮雞肉絲、小黃瓜。

烤蔬菜錦集與素涼麵（可全素）

NT$320

櫛瓜彩椒茭白筍，炙燒放冷，與素麵，涼拌薑油與醬油，再配上溏心蛋。創辦人的最愛之一。
北方拉麵，綠櫛瓜，紅甜椒，黃甜椒，茭白筍，溏心蛋，蔬菜高湯，烏醋，醬油，香油。

貓下去蔥油拌麵

NT$320

薑炒燻豬肉末，特製蔥油，勁彈寬麵條與香菇同煮，質樸裡有雋永的耐人尋味。
特製中版寬麵、燻豬肉末、香菇、杏鮑菇、特製蔥油、甜醬油、胡椒鹽、青蔥

招牌XO醬擔仔麵

NT$380

以台灣雞蛋麵烹製一碗放在紐約倫敦也不會輸人的台灣式拉麵。
現煮雞蛋麵、豬肉叉燒、濃雞湯、溏心蛋、自製XO醬

鍋燒牛肉澆頭麵

NT$380

鍋燒風味總是可以喚起台灣處處皆有的小吃情調，新台北家常菜。
現煮雞蛋麵、雞高湯、手切牛肉片、咖哩醬

貓下去麻辣油潑麵

NT$320

中版寬麵，燻豬肉末，韭菜花，特製蔥油，特製紅油，甜醬油，烏醋，青蔥，大紅袍花椒。

獨創紅油培根蛋汁麵

NT$320

檸檬塔

NT$200

貓下去一路走來始終如一的折衷主義甜點。讓塔皮變餅乾，讓內餡變聖代。

焦糖布丁

NT$200

一間台灣餐館當然不能沒有倒扣式的焦糖雞蛋布丁。

三色布丁

NT$200

回味下港人的童趣，總需要一些特別的滋味。能滿足真的小朋友以及，還沒真正長大的人。

OREO起司蛋糕

NT$200

因為經典所以必須保留。

起司與蜂蜜

NT$380

諾曼地風味起司與台灣蜂蜜，可當甜點可當結尾。

可樂

NT$90

雪碧

NT$90

纖維加可樂

NT$90

蘋果西打

NT$90

檸檬紅茶汽水

NT$150

黃檸檬，紅茶與汽水。

美祿營養活力（冷）

NT$150

美祿與牛奶。

檸檬水

NT$150

拿鐵

NT$150

美式咖啡

NT$150

東方美人茶

NT$150

伯爵茶

NT$150

藍莓茶

NT$150

大吉嶺紅茶

NT$150

草莓奶昔

NT$180

伯爵茶，牛奶與草莓。

鴛鴦奶茶

NT$180

冰奶茶

NT$180

奶茶

NT$180

珍珠奶茶

NT$200

招牌蛋蜜汁

NT$200

柳橙，蜂蜜，薄荷與蛋黃。

招牌冰咖啡

NT$200

蜂蜜牛奶早午餐奶昔

NT$250

人氣推薦

點心與麵包

午餐點心計畫

冷菜

熱菜

炸的

大盤肉

燴飯

丼飯

涼麵

現煮麵

甜點

軟性飲料

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