＊內容物：

1. 麻辣湯底（1~3人份）湯量1700cc

2. 招牌鍋底：

鍋底鴨血（水血）6塊、

鍋底豆腐（非基改）6塊、

另附：蒜花1包(30g)

3. 醬料品項共4種，沙茶、醬油、白醋、香油

如需醬料請於訂單中備註:

小鍋共可選8包，單一種醬料最多2包

＊保存期限：

店家均提供生食，須自行烹煮。

＊麻辣湯底：

含有大豆、芝麻、蠶豆花椒、各式辣椒磨粉、辣椒醬、香油熬製而成（不包含動物性油脂：牛油、雞油、豬油）

＊內容物：

1. 麻辣湯底（4~6人份）湯量2050cc

2. 招牌鍋底：

鍋底鴨血（水血）10塊、

鍋底豆腐（非基改）10塊、

另附：蒜花1包(30g)

3. 醬料品項共4種，沙茶、醬油、白醋、香油

如需醬料請於訂單中備註:

中鍋共可選12包，單一種醬料最多3包

＊保存期限：

店家均提供生食，須自行烹煮，未立即食用須以「冷凍方式」保存，2日內食用完畢。

＊麻辣湯底：

含有大豆、芝麻、蠶豆花椒、各式辣椒磨粉、辣椒醬、香油熬製而成（不包含動物性油脂：牛油、雞油、豬油）

＊內容物：

1. 麻辣湯底（7~9人份）湯量3000cc

2. 招牌鍋底：

鍋底鴨血（水血）14塊、

鍋底豆腐（非基改）14塊、

另附：蒜花1包(30g)

3. 醬料品項共4種，沙茶、醬油、白醋、香油

如需醬料請於訂單中備註:

大鍋共可選20包，單一種醬料最多5包

＊保存期限：

店家均提供生食，須自行烹煮，未立即食用須以「冷凍方式」保存，2日內食用完畢。

＊麻辣湯底：

含有大豆、芝麻、蠶豆花椒、各式辣椒磨粉、辣椒醬、香油熬製而成（不包含動物性油脂：牛油、雞油、豬油）

＊若加購鴨血或豆腐，店家會直接加到所購買之麻辣鍋內，若購買一鍋以上且無特別備註需加在哪一鍋，將會一律加在「辣度較小」的麻辣鍋內。

獨家秘方和剛好的火候，將充滿香味和甜味的滷汁精華養進鴨血內，再以快速降溫的方式將美味緊緊鎖住，超入味的極嫩果凍口感一吃就上癮！

＊若加購鴨血或豆腐，店家會直接加到所購買之麻辣鍋內，若購買一鍋以上且無特別備註需加在哪一鍋，將會一律加在「辣度較小」的麻辣鍋內。

獨家秘方和剛好的火候，將充滿香味和甜味的滷汁精華養進鴨血內，再以快速降溫的方式將美味緊緊鎖住，超入味的極嫩果凍口感一吃就上癮！

＊若加購鴨血或豆腐，店家會直接加到所購買之麻辣鍋內，若購買一鍋以上且無特別備註需加在哪一鍋，將會一律加在「辣度較小」的麻辣鍋內。

使用含豆量較高的傳統手工豆腐為鍋底，濃郁豆香與辛香味讓人齒頰留香，綿密細緻的麻辣滋味細膩且深刻。

＊若加購鴨血或豆腐，店家會直接加到所購買之麻辣鍋內，若購買一鍋以上且無特別備註需加在哪一鍋，將會一律加在「辣度較小」的麻辣鍋內。

使用含豆量較高的傳統手工豆腐為鍋底，濃郁豆香與辛香味讓人齒頰留香，綿密細緻的麻辣滋味細膩且深刻。

使用美國安格斯黑牛，無骨牛小排，油脂豐富，如霜降般均勻分布，色澤鮮紅，略帶厚度的切片，口感柔嫩，入口即化！

產品內容物：200g

美國Prime極佳級翼板牛，油脂與瘦肉呈黃金比例， 大推給追求豐厚口感肉品的人！

產品內容物：100g

美國Prime極佳級翼板牛，油脂與瘦肉呈黃金比例， 大推給追求豐厚口感肉品的人！

產品內容物：200g

美國Prime極佳級牛五花，又稱小肥牛，油脂與瘦肉層次 分明，品嚐起來柔嫩度與甜味俱佳！

產品內容物：100g

美國Prime極佳級牛五花，又稱小肥牛，油脂與瘦肉層次 分明，品嚐起來柔嫩度與甜味俱佳！

產品內容物：200g

黃金六兩稀少的頸部肉，特採厚切口感爽脆，油花分佈均勻，豬肉味濃郁香氣十足！

產品內容物：90g

黃金六兩稀少的頸部肉，特採厚切口感爽脆，油花分佈 均勻，豬肉味濃郁香氣十足！

產品內容物：180g

國產梅花豬，油花均勻分部如梅花一般，豬肉香氣迷人 口感絕佳，是詹記萬年不敗肉品！

產品內容物：110g

國產梅花豬，油花均勻分部如梅花一般，豬肉香氣迷人 口感絕佳，是詹記萬年不敗肉品！

產品內容物：220g

由花椒和小茴香特製的滷包輕滷去腥，保留牛肚鮮美的本質與微帶嚼勁的口感，建議先下辣鍋烹煮入味後再品嚐。

產品內容物：110g/220g

由花椒和小茴香特製的滷包輕滷去腥，保留牛肚鮮美的本質與微帶嚼勁的口感，建議先下辣鍋烹煮入味後再品嚐。

產品內容物：110g/220g

含豐富膠質的牛筋，以八角、花椒輕滷去腥，略帶Q彈，建議先下鍋久煮讓其慢慢入味，煮至軟爛為最佳品嚐時刻。

產品內容物：110g/220g

含豐富膠質的牛筋，以八角、花椒輕滷去腥，略帶Q彈，建議先下鍋久煮讓其慢慢入味，煮至軟爛為最佳品嚐時刻。

產品內容物：110g/220g

選用新鮮本地豬大腸頭，油脂豐富，與八角輕滷去腥至略帶香氣，香辣之餘仍嚐得到大腸的滑嫩與鮮味！

產品內容物：110g/220g

選用新鮮本地豬大腸頭，油脂豐富，與八角輕滷去腥至略帶香氣，香辣之餘仍嚐得到大腸的滑嫩與鮮味！

產品內容物：110g/220g

新鮮的台灣澎湖軟絲肉切片，肉質富彈性，鮮甜十足。

產品內容物：200g

內容物：100g

稀有牛胸前部位,因此從每隻台灣黄牛身上取下的胸肉並不多。

7分白色膠原蛋白與3分瘦肉。

先生與女士們,請別以為它很油!

牛胸肉在入麻辣鍋涮煮後,吃起來脆脆的,越嚼越帶

出台灣牛獨有的香氣,讓您意想不到!

您是老饕千萬不容錯過。

您必須have to 入麻辣這樣吃:

①大火6~8秒:鮮+爽

②大火約1分鐘:入味+爽

牛原料產地：台灣

內容物：200g

稀有牛胸前部位,因此從每隻台灣黄牛身上取下的胸肉並不多。

7分白色膠原蛋白與3分瘦肉。

先生與女士們,請別以為它很油!

牛胸肉在入麻辣鍋涮煮後,吃起來脆脆的,越嚼越帶

出台灣牛獨有的香氣,讓您意想不到!

您是老饕千萬不容錯過。

您必須have to 入麻辣這樣吃:

①大火6~8秒:鮮+爽

②大火約1分鐘:入味+爽

牛原料產地：台灣

使用「台灣黑豬」後腿絞肉做成的新竹貢丸， 豬肉香氣濃郁，口感細緻緊實。

產品內容物：4顆

使用「台灣黑豬」後腿絞肉做成的新竹貢丸， 豬肉香氣濃郁，口感細緻緊實。

產品內容物：8顆

詹記嚴選，手工製造，外衣裹上清蒸日本干貝絲，內包花枝、蝦肉，三種海產鮮味於口中繚繞。

產品內容物：3顆/6顆

詹記嚴選，手工製造，外衣裹上清蒸日本干貝絲，內包花枝、蝦肉，三種海產鮮味於口中繚繞。

產品內容物：3顆/6顆

豬肉與芋頭互相襯托完美融合， 每一口都可以吃到又香又鬆軟的芋丁，人氣必點！

產品內容物：3顆/6顆

豬肉與芋頭互相襯托完美融合， 每一口都可以吃到又香又鬆軟的芋丁，人氣必點！

產品內容物：3顆/6顆

丸身由鱈魚漿製成，內含進口蝦肉切塊，蝦味十足！

產品內容物：3顆/6顆

丸身由鱈魚漿製成，內含進口蝦肉切塊，蝦味十足！

產品內容物：3顆/6顆

台灣豬肉製成丸身，使用「台灣埔里香菇」，口感紮實帶嚼勁，能嚐到菇類的清香。

產品內容物：4顆/8顆

台灣豬肉製成丸身，使用「台灣埔里香菇」，口感紮實帶嚼勁，能嚐到菇類的清香。

產品內容物：4顆/8顆

紐西蘭牛舌：

鮮嫩牛舌切片，均衡的油脂舌頭肉，下麻辣鍋涮煮吃起來口感脆脆的帶有肉香

產品內容物：90g

紐西蘭牛舌：

鮮嫩牛舌切片，均衡的油脂舌頭肉，下麻辣鍋涮煮吃起來口感脆脆的帶有肉香

產品內容物：180g

100%純台灣牛肉製成，使用雲林飼養台灣安格斯牛油＋台灣牛肉。手打製成，牛肉香氣十足。

100%純台灣牛肉製成，使用雲林飼養台灣安格斯牛油＋台灣牛肉。手打製成，牛肉香氣十足。

經典港台式火鍋料，Q彈爽脆魚丸，下進辣鍋久煮入味超棒！

產品內容物：5顆/10顆

經典港台式火鍋料，Q彈爽脆魚丸，下進辣鍋久煮入味超棒！

產品內容物：5顆/10顆

魚漿製成的外衣，內含濃稠多汁鮮甜的黃金色魚卵。

產品內容物：4顆/8顆

魚漿製成的外衣，內含濃稠多汁鮮甜的黃金色魚卵。

產品內容物：4顆/8顆

上選魚漿製成外皮，內餡使用濃厚的芝心起司。

產品內容物：4顆/8顆

上選魚漿製成外皮，內餡使用濃厚的芝心起司。

產品內容物：4顆/8顆

使用基隆甜不辣，循古法油炸至美麗焦黃色，富濃郁焦香氣味，口感紮實帶嚼勁。

產品內容物：3片/6片

使用基隆甜不辣，循古法油炸至美麗焦黃色，富濃郁焦香氣味，口感紮實帶嚼勁。

產品內容物：3片/6片

非基改，油炸至酥脆的上選豆皮，吸附湯汁後口感紮實，帶有微微黃豆香。

產品內容物：70g

多道手續油炸，更酥更脆，可試試浸泡至辣湯中10秒撈起飽吸湯汁同時保留酥脆感！

產品內容物：70g

冰凍過後的豆腐，內部孔隙變大，更能吸附湯汁，老饕必點。

產品內容物：4個

半份4個

冰凍過後的豆腐，內部孔隙變大，更能吸附湯汁，老饕必點。

產品內容物：8個

一份8個

由豬血與糯米糕混合蒸熟製成，富米食之香氣，口感紮實且美味。

產品內容物：4個

由豬血與糯米糕混合蒸熟製成，富米食之香氣，口感紮實且美味。

產品內容物：8個

這是一個超級無敵霹靂特別的食材！！！ 吃起來的味道跟口感更勝一般豆皮跟腐皮 火鍋涮1-3下只需3秒即可享用！

份量：4顆

份量：8顆

產品介紹：

全新福袋，包山包海，飛魚卵加上干貝花枝與蝦肉，手工豆皮下辣鍋吸附湯汁讓海鮮與麻辣完美結合！

產品介紹：

全新福袋，包山包海，飛魚卵加上干貝花枝與蝦肉，手工豆皮下辣鍋吸附湯汁讓海鮮與麻辣完美結合！

新推出的排骨酥，含肉量更多，肉感十足且多汁，煮麻辣或清湯都很適合！

產品內容物：75g

新推出的排骨酥，含肉量更多，肉感十足且多汁，煮麻辣或清湯都很適合！

產品內容物：150g

產品內容物：100g

產品內容物：225g

產品內容物：115g

產品內容物：90g

產品內容物：160g

產品內容物：5塊

經典的火鍋良伴！

產品內容物：4顆/8顆

經典的火鍋良伴！

產品內容物：4顆/8顆

一個個手工煎製而成的厚實金黃色蛋皮，內包裹香菇豬肉餡，詹記必點！

產品內容物：5個

35g

詹記暢銷的日式麵體，Q彈滑，好吃！

產品內容物：1份

產品內容物：330ml