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仙禽最經典酒款
釀造用水與培育雄町米株的灌溉水是來自同一個源頭,極軟水培育了酒造好適米也點綴了雄町堅實而辛口風格,以瓜果皮一類香氣為基底,中後段帶著些八分熟青蘋果一類香氣。酒體表現俐落而尾韻偏辛口,酸甜香與豐沛的變化度是熱愛雄町的飲者務必親自體驗卓越作品。
商品容量:720ml
酒精濃度:17.0%
商品產地:日本 栃木縣
日本最強唎酒師 千葉麻里絵獨家仙禽酒款
屢獲國際酒類競賽大獎肯定的仙禽與日本最強唎酒師千葉麻里絵聯名酒款,以日本四字熟語「深情厚誼」作為主題,傳遞台日友好的美好情誼。從釀酒風味至包裝設計皆由千葉麻里繪全程監製,採用山廢與全麴仕入法進行釀造,並陳放於波本桶內熟成,藉由不同調性的展演堆疊,帶給所有日本酒愛好者嶄新的極致品酒體驗!
商品容量:720ml
酒精濃度:16.0%
商品產地:日本 栃木縣
富久千代酒造人氣商品。以些哈密瓜類香氣作為基底,中後段混雜些蘋果氣味,酒體表現飽滿而甜潤,適合與些用簡單香辛料調味之熟食小料理進行搭配。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16.0%
商品產地:日本
以香蕉飴一類香氣為主體,頗為純粹單純而集中,中後段略帶點白桃、哈密瓜一類香氣,在口中略散發些瓜果類氣味,酒精收斂感佳,適合搭配清爽白肉魚熟食。
商品容量:720 ml
酒精濃度:17.0%
商品產地:日本
香氣表現優雅而細緻,以白桃、完熟洋香瓜一類香氣為主體,中後段帶出些芭蕉氣味。口感飽滿而細緻,在口腔中帶出些微微果物香氣後隨即滑或喉間,清爽而迷人的作品。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16.0%
商品產地:日本
九州第一酒造巔峰作品
當各家酒造不斷追求精米步合數據,酒造卻反其道而行,將其最頂規酒款隱藏精米步合等相關數據,以純粹好喝一決勝負。以瓜果類香氣為主體,以香瓜等瓜果皮香氣作為基底,隨後飄散些哈密瓜一類甜潤,僅止於修飾因而甜潤香氣不會過於搶眼,中後段帶出些富士蘋果一類細緻,交雜著點淡白色花香氣而彼此交融,表現細膩。入口,酒體表現輕快,在口中帶出清爽瓜果類氣味而與香氣作為相互呼應,後段帶出些果物甜潤,尾韻俐落而討喜。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16%
商品產地:日本
2021 全米日本酒歓評会 金賞
來自2021世界酒造排行榜冠軍-八戶酒造,這款作品選用青森當地特選米種「華想い」來進行釀造作業,初聞華麗香氣竄出,蘋果、哈密瓜香氣為主體,香氣表現飽滿,入口後在口中散發出些哈密瓜類香氣,口感表現甜潤而迷人,是酒造旗下最廣受好評的熱門暢銷作品之一!
商品容量:720 ml
酒精濃度:17.0%
商品產地:日本 青森縣
雪の茅舍經典高階之作
酒造嚴選優質酒米通過精湛的研磨技術與低溫長期熟成,最大限度地引出酒款的香醇美味。此作品以瓜果類香氣為主體,開瓶即能感受到香氣芬芳,入口酒體口感微辛口,尾韻俐落。入喉滑順帶些刺激感,適合與魚生、貝類、蝦蟹等海鮮料理搭配,是一款不可錯過的搭餐酒!
商品容量:720 ml
酒精濃度:16.0%
商品產地:日本 秋田縣
秋田縣獲獎大吟釀代表作
「雪の茅舍」最大特色即所謂「三無釀造」:不使用欋棒、不摻水、無濾過。這款作品是秋田縣內屈指可數的獲獎大吟釀代表作。以哈密瓜、蘋果等香氣作為呈現,口感飽滿而略帶些甜潤,無可挑剔的絕妙平衡,讓人對杜氏匠人熟稔的技藝留下深刻印象。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16.0%
商品產地:日本 秋田縣
紀土登峰之作全日本限量發售
無量山各項作品從原物料選擇上莫不用心,全量使用酒米之王兵庫縣產山田錦進行釀造。曾以純米吟釀之姿,擊敗上千款作品而奪得 IWC 2020年度冠軍清酒Champion Sake。此作品為無量山全系列作品中最高規格酒款,奢侈的將精米步合降至25%,注入了酒造全體藏人的心力釀造而成,日本國內也一酒難求的超限量頂級佳釀。
商品容量:720ml
酒精濃度:15.0%
商品產地:日本 和歌山縣
以紀州風土來作為銘柄,在這款作品中選擇以山田錦作為素材,而精米步合則設定為50%,是平和酒造作為適合清酒入門者的一款作品。如同酒標的粉紅色澤,這是一款調性表現溫潤而細緻的作品,同時在女性客群中,有著極高的人氣與評價。
商品容量:720 ml
酒精濃度:15%
商品產地:日本 和歌山縣
西田酒造人氣商品,同時也幾乎是日本各居酒屋中常見之定番酒品,以些淡淡的米穀類香氣作為呈現,在口腔中呈現出扎實而飽滿的酒體風格,無論是冰溫或是溫熱飲用都美味外,同時也能與各色料理有著極佳契合度,適合作為日常佐餐酒之用。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16%
商品產地:日本 青森縣
這款作品接連在2014、2015年於IWC純米大吟釀、大吟釀部門榮獲金賞後,在2019 年的IWC獎再度榮獲金賞!使用酒米之王「山田錦」進行釀造,將酒米磨至35%,細緻優雅,打開瓶蓋就能聞到一股馥郁果香,口感清澈甘甜,可作為搭餐酒首選!
商品容量:720 ml
酒精濃度:15%
商品產地:日本 和歌山縣
以山田錦作為麴米,同時以秋田縣產的秋田酒小町作為掛米來進行釀造作業。結了兩種不同的酒米元素進去,讓不同酒米各自發揮出不同特色,既有山田錦的細緻度,蘊藏著點秋田酒小町的酸度在裡面,酒體均衡而俐落,非常適合與多種料理一起享用!
商品容量:720 ml
酒精濃度:15%
商品產地:日本 秋田縣
以超扁平精米方式來進行精米作業,雖然是純米吟釀規格,卻有著極高水準的表現,有著不輸純米大吟釀的表現。酒造以春季滿開的櫻花作為意向,從而打造這款作品,向世界證明大七酒造的實力。果物混雜著點生酛系香氣,飽滿口感與香氣相襯。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16%
商品產地:日本 福島縣
曾打敗全日本其他兩千多款作品,奪下日本 Sake Times 清酒大賽「純米大吟釀組」第二名,也以日本國宴用酒之姿,作為安倍首相在國宴場合上之指定用酒。水梨般的果香和絲絲的甜味,美味,香味,口感和酸味配合成最佳的平衡,是款無死角的完美作品。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16%
商品產地:日本 山口縣
大七酒造最經典的作品,連續拿下日本酒地酒大Show 三連霸的成績,入選成為殿堂級作品,並曾選為荷蘭王室晚宴用酒。以二本松城入口「箕輪門」來為作品命名,也代表著這支作品是迎向大七酒造高階款的入門作品,展現出大七那般迷人風采,這就是箕輪門的獨特魅力。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16%
商品產地:日本 福島縣
史上最強戰隊-「順啦!同花大順」
集結了秋田當地五種不同酵母與五種不同酒米來進行釀造,既然集結了五種最強元素,因此便以同花大順來當作品命名。以梨、蘋果等香氣作為主體,中後段帶出些柑橘類酸度,混雜些富士蘋果、毛桃類香氣作為修飾,調性複雜度一如系列作品一般,有一定水準。入口,屬中度酒體。在口腔中帶出些瓜果香調為基底,中後段帶出淡麗酸度,交融出些新鮮蘋果汁一類表現,特別適合與清爽的海鮮料理進行搭配。
商品容量:720 ml
酒精濃度:15%
商品產地:日本
六代目藏元佐藤淳平以不斷突破酒造自身釀造技術「極限」為概念契機,期許能在日本酒最高峰的純米大吟釀中實現以往無法達成境界,投入了自1832年創業以來酒藏所持有的技術與藏人們全部的熱情,將有酒米之王之稱的山田錦,透過細緻研磨作業將酒米降至精米步合8%的驚人程度。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16%
商品產地:日本 山形縣
濃蜜香甜的迷人風味
採用完全成熟的紀州南高梅為原料,以榮獲世界菸酒食品評鑑會(Monde Selection)最高金賞獎的「富田之水」精釀熟成的芳醇梅酒,再添加純蜂蜜與蜂王漿,釀造出有益健康的梅酒。敬請品嘗蜂蜜溫潤的甘甜滋味與蜂王漿的優雅香氣。
商品容量:720 ml
酒精濃度:12%
商品產地:日本 和歌山縣
在釀造完成之後進行了熟成作業讓其調性表現變得更加沈穩,隨後再添加了大吉嶺紅茶進入其中,讓其在正常梅酒表現之外,增添上了茶香。飲用前適合放置於冰箱內冰鎮,不光可以單飲,也可以加冰塊或是蘇打水一同飲用,是最適合的夏天消暑涼飲。
商品容量:720 ml
酒精濃度:12%
商品產地:日本
本款限定梅酒,100%採用原產地高級名品「紀州梅乾」完全成熟的南高梅精釀,再以柚子名產地的土佐柚子汁調配熟成後的南高梅酒,經榮獲世界菸酒食品評鑑會(Monde Selection)最高金賞獎的熊野銘水「富田之水」充分調合後,呈現柚子高雅香氣滿溢口中的絕佳風味。
商品容量:720 ml
酒精濃度:12%
商品產地:日本
酒感濃厚馥郁層次鮮明
選用歌山縣熊野古道的「山里梅果」為原料,以榮獲世界菸酒食品評鑑會(Monde Selection)最高金賞獎的「富田之水」進行釀造,並與備長炭一同封貯於酒槽中精心釀製而成。這款山里梅酒,能品嘗到備長炭所引出的滑順甘甜與濃郁風味。
商品容量:720 ml
酒精濃度:13%
商品產地:日本 和歌山縣
平成天皇在位期間,曾三度受選為宮中晚宴用酒。酒標出自日本名人片岡鶴太郎,畫出了紅梅與白梅交疊相戀的景象。選用日本國產梅子「紅の舞」、「露茜」浸漬在日本酒中,香氣以些杏仁香氣為基底,口感酸甜動人,略帶桃紅的美麗色澤來自梅子的天然色素,像極了愛情中臉頰害羞泛紅的樣子,是令人怦然心動的美好滋味!
商品容量:720 ml
酒精濃度:16 %
商品產地:日本
使用和歌山當地所種植的草莓,採用浸漬法方式釀造而成,將莓果浸泡在酒中,使精華和香氣漸漸滲出,讓草莓的果香和酸甜完整凝聚在酒汁當中,純天然草莓色澤,並透出強烈而濃密的甜蜜氣息!除了加冰塊品飲外,宛如草莓果醬般的濃郁口感只要兌入牛奶或碳酸飲料,便可以輕鬆做出夢幻的草莓調酒。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16 %
商品產地:日本
仙禽最經典酒款
釀造用水與培育雄町米株的灌溉水是來自同一個源頭,極軟水培育了酒造好適米也點綴了雄町堅實而辛口風格,以瓜果皮一類香氣為基底,中後段帶著些八分熟青蘋果一類香氣。酒體表現俐落而尾韻偏辛口,酸甜香與豐沛的變化度是熱愛雄町的飲者務必親自體驗卓越作品。
商品容量:720ml
酒精濃度:17.0%
商品產地:日本 栃木縣
日本最強唎酒師 千葉麻里絵獨家仙禽酒款
屢獲國際酒類競賽大獎肯定的仙禽與日本最強唎酒師千葉麻里絵聯名酒款,以日本四字熟語「深情厚誼」作為主題,傳遞台日友好的美好情誼。從釀酒風味至包裝設計皆由千葉麻里繪全程監製,採用山廢與全麴仕入法進行釀造,並陳放於波本桶內熟成,藉由不同調性的展演堆疊,帶給所有日本酒愛好者嶄新的極致品酒體驗!
商品容量:720ml
酒精濃度:16.0%
商品產地:日本 栃木縣
富久千代酒造人氣商品。以些哈密瓜類香氣作為基底,中後段混雜些蘋果氣味,酒體表現飽滿而甜潤,適合與些用簡單香辛料調味之熟食小料理進行搭配。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16.0%
商品產地:日本
以香蕉飴一類香氣為主體,頗為純粹單純而集中,中後段略帶點白桃、哈密瓜一類香氣,在口中略散發些瓜果類氣味,酒精收斂感佳,適合搭配清爽白肉魚熟食。
商品容量:720 ml
酒精濃度:17.0%
商品產地:日本
香氣表現優雅而細緻,以白桃、完熟洋香瓜一類香氣為主體,中後段帶出些芭蕉氣味。口感飽滿而細緻,在口腔中帶出些微微果物香氣後隨即滑或喉間,清爽而迷人的作品。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16.0%
商品產地:日本
九州第一酒造巔峰作品
當各家酒造不斷追求精米步合數據,酒造卻反其道而行,將其最頂規酒款隱藏精米步合等相關數據,以純粹好喝一決勝負。以瓜果類香氣為主體,以香瓜等瓜果皮香氣作為基底,隨後飄散些哈密瓜一類甜潤,僅止於修飾因而甜潤香氣不會過於搶眼,中後段帶出些富士蘋果一類細緻,交雜著點淡白色花香氣而彼此交融,表現細膩。入口,酒體表現輕快,在口中帶出清爽瓜果類氣味而與香氣作為相互呼應,後段帶出些果物甜潤,尾韻俐落而討喜。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16%
商品產地:日本
2021 全米日本酒歓評会 金賞
來自2021世界酒造排行榜冠軍-八戶酒造,這款作品選用青森當地特選米種「華想い」來進行釀造作業,初聞華麗香氣竄出,蘋果、哈密瓜香氣為主體,香氣表現飽滿,入口後在口中散發出些哈密瓜類香氣,口感表現甜潤而迷人,是酒造旗下最廣受好評的熱門暢銷作品之一!
商品容量:720 ml
酒精濃度:17.0%
商品產地:日本 青森縣
雪の茅舍經典高階之作
酒造嚴選優質酒米通過精湛的研磨技術與低溫長期熟成,最大限度地引出酒款的香醇美味。此作品以瓜果類香氣為主體,開瓶即能感受到香氣芬芳,入口酒體口感微辛口,尾韻俐落。入喉滑順帶些刺激感,適合與魚生、貝類、蝦蟹等海鮮料理搭配,是一款不可錯過的搭餐酒!
商品容量:720 ml
酒精濃度:16.0%
商品產地:日本 秋田縣
秋田縣獲獎大吟釀代表作
「雪の茅舍」最大特色即所謂「三無釀造」:不使用欋棒、不摻水、無濾過。這款作品是秋田縣內屈指可數的獲獎大吟釀代表作。以哈密瓜、蘋果等香氣作為呈現,口感飽滿而略帶些甜潤,無可挑剔的絕妙平衡,讓人對杜氏匠人熟稔的技藝留下深刻印象。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16.0%
商品產地:日本 秋田縣
紀土登峰之作全日本限量發售
無量山各項作品從原物料選擇上莫不用心,全量使用酒米之王兵庫縣產山田錦進行釀造。曾以純米吟釀之姿,擊敗上千款作品而奪得 IWC 2020年度冠軍清酒Champion Sake。此作品為無量山全系列作品中最高規格酒款,奢侈的將精米步合降至25%,注入了酒造全體藏人的心力釀造而成,日本國內也一酒難求的超限量頂級佳釀。
商品容量:720ml
酒精濃度:15.0%
商品產地:日本 和歌山縣
以紀州風土來作為銘柄,在這款作品中選擇以山田錦作為素材,而精米步合則設定為50%,是平和酒造作為適合清酒入門者的一款作品。如同酒標的粉紅色澤,這是一款調性表現溫潤而細緻的作品,同時在女性客群中,有著極高的人氣與評價。
商品容量:720 ml
酒精濃度:15%
商品產地:日本 和歌山縣
西田酒造人氣商品,同時也幾乎是日本各居酒屋中常見之定番酒品,以些淡淡的米穀類香氣作為呈現,在口腔中呈現出扎實而飽滿的酒體風格,無論是冰溫或是溫熱飲用都美味外,同時也能與各色料理有著極佳契合度,適合作為日常佐餐酒之用。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16%
商品產地:日本 青森縣
這款作品接連在2014、2015年於IWC純米大吟釀、大吟釀部門榮獲金賞後,在2019 年的IWC獎再度榮獲金賞!使用酒米之王「山田錦」進行釀造,將酒米磨至35%,細緻優雅,打開瓶蓋就能聞到一股馥郁果香,口感清澈甘甜,可作為搭餐酒首選!
商品容量:720 ml
酒精濃度:15%
商品產地:日本 和歌山縣
以山田錦作為麴米,同時以秋田縣產的秋田酒小町作為掛米來進行釀造作業。結了兩種不同的酒米元素進去,讓不同酒米各自發揮出不同特色,既有山田錦的細緻度,蘊藏著點秋田酒小町的酸度在裡面,酒體均衡而俐落,非常適合與多種料理一起享用!
商品容量:720 ml
酒精濃度:15%
商品產地:日本 秋田縣
以超扁平精米方式來進行精米作業,雖然是純米吟釀規格,卻有著極高水準的表現,有著不輸純米大吟釀的表現。酒造以春季滿開的櫻花作為意向,從而打造這款作品,向世界證明大七酒造的實力。果物混雜著點生酛系香氣,飽滿口感與香氣相襯。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16%
商品產地:日本 福島縣
曾打敗全日本其他兩千多款作品,奪下日本 Sake Times 清酒大賽「純米大吟釀組」第二名,也以日本國宴用酒之姿,作為安倍首相在國宴場合上之指定用酒。水梨般的果香和絲絲的甜味,美味,香味,口感和酸味配合成最佳的平衡,是款無死角的完美作品。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16%
商品產地:日本 山口縣
大七酒造最經典的作品,連續拿下日本酒地酒大Show 三連霸的成績,入選成為殿堂級作品,並曾選為荷蘭王室晚宴用酒。以二本松城入口「箕輪門」來為作品命名,也代表著這支作品是迎向大七酒造高階款的入門作品,展現出大七那般迷人風采,這就是箕輪門的獨特魅力。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16%
商品產地:日本 福島縣
史上最強戰隊-「順啦!同花大順」
集結了秋田當地五種不同酵母與五種不同酒米來進行釀造,既然集結了五種最強元素,因此便以同花大順來當作品命名。以梨、蘋果等香氣作為主體,中後段帶出些柑橘類酸度,混雜些富士蘋果、毛桃類香氣作為修飾,調性複雜度一如系列作品一般,有一定水準。入口,屬中度酒體。在口腔中帶出些瓜果香調為基底,中後段帶出淡麗酸度,交融出些新鮮蘋果汁一類表現,特別適合與清爽的海鮮料理進行搭配。
商品容量:720 ml
酒精濃度:15%
商品產地:日本
六代目藏元佐藤淳平以不斷突破酒造自身釀造技術「極限」為概念契機,期許能在日本酒最高峰的純米大吟釀中實現以往無法達成境界,投入了自1832年創業以來酒藏所持有的技術與藏人們全部的熱情,將有酒米之王之稱的山田錦,透過細緻研磨作業將酒米降至精米步合8%的驚人程度。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16%
商品產地:日本 山形縣
濃蜜香甜的迷人風味
採用完全成熟的紀州南高梅為原料,以榮獲世界菸酒食品評鑑會(Monde Selection)最高金賞獎的「富田之水」精釀熟成的芳醇梅酒,再添加純蜂蜜與蜂王漿,釀造出有益健康的梅酒。敬請品嘗蜂蜜溫潤的甘甜滋味與蜂王漿的優雅香氣。
商品容量:720 ml
酒精濃度:12%
商品產地:日本 和歌山縣
在釀造完成之後進行了熟成作業讓其調性表現變得更加沈穩,隨後再添加了大吉嶺紅茶進入其中,讓其在正常梅酒表現之外,增添上了茶香。飲用前適合放置於冰箱內冰鎮,不光可以單飲,也可以加冰塊或是蘇打水一同飲用,是最適合的夏天消暑涼飲。
商品容量:720 ml
酒精濃度:12%
商品產地:日本
本款限定梅酒,100%採用原產地高級名品「紀州梅乾」完全成熟的南高梅精釀,再以柚子名產地的土佐柚子汁調配熟成後的南高梅酒,經榮獲世界菸酒食品評鑑會(Monde Selection)最高金賞獎的熊野銘水「富田之水」充分調合後,呈現柚子高雅香氣滿溢口中的絕佳風味。
商品容量:720 ml
酒精濃度:12%
商品產地:日本
酒感濃厚馥郁層次鮮明
選用歌山縣熊野古道的「山里梅果」為原料,以榮獲世界菸酒食品評鑑會(Monde Selection)最高金賞獎的「富田之水」進行釀造,並與備長炭一同封貯於酒槽中精心釀製而成。這款山里梅酒,能品嘗到備長炭所引出的滑順甘甜與濃郁風味。
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酒精濃度:13%
商品產地:日本 和歌山縣
平成天皇在位期間,曾三度受選為宮中晚宴用酒。酒標出自日本名人片岡鶴太郎,畫出了紅梅與白梅交疊相戀的景象。選用日本國產梅子「紅の舞」、「露茜」浸漬在日本酒中,香氣以些杏仁香氣為基底,口感酸甜動人,略帶桃紅的美麗色澤來自梅子的天然色素,像極了愛情中臉頰害羞泛紅的樣子,是令人怦然心動的美好滋味!
商品容量:720 ml
酒精濃度:16 %
商品產地:日本
使用和歌山當地所種植的草莓,採用浸漬法方式釀造而成,將莓果浸泡在酒中,使精華和香氣漸漸滲出,讓草莓的果香和酸甜完整凝聚在酒汁當中,純天然草莓色澤,並透出強烈而濃密的甜蜜氣息!除了加冰塊品飲外,宛如草莓果醬般的濃郁口感只要兌入牛奶或碳酸飲料,便可以輕鬆做出夢幻的草莓調酒。
商品容量:720 ml
酒精濃度:16 %
商品產地:日本
禁止酒駕・飲酒過量,有害健康
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