***出貨日：1/24、1/30、2/2、2/6、2/7、2/8***

***請下單時務必注意選擇日期為以上日期做下單***

＊奶蛋素，冷藏五天

＊喜迎春節！用溫補黑糖和柴燒桂圓來互道新年恭喜！

人們說桂圓是吉祥、圓滿的果實，擁有美好的寓意，象徵富貴團圓、事事圓滿；

大吉先生的 吉祥桂團圓蛋糕(經典黑糖桂圓)即將在1/24正式推出。

龍眼又稱桂圓，我們嚴選來自台南東山，採用土窯柴燒的技術，製程繁瑣但保留龍眼肉的甘甜和柴燒特殊煙燻味。

除了嚴選食材外，處理食材也是講究，透過養樂多的乳酸菌將桂圓用小火慢燉至焦化收乾，增添果乾柔潤甘甜，拌入蓬鬆柔軟的黑糖蛋糕體，細細咀嚼，桂圓和黑糖的香甜融合得恰如其分，表層則是灑上微烤酥脆的開心果仁和杏仁角來增加口感。

純粹的美味來自於有履歷的紅仁雞蛋，吃得到蛋的香氣也吃得到安心與品質。不使用罐裝液態蛋，堅持手打蛋，確保原物料的新鮮是大吉先生的責任，低糖的訴求，除了不膩口，更能讓我們專注在蛋糕的純粹，不被過量的糖分散注意力。喜歡無添加的你，這款「純粹原味」是您最佳的選擇！

＊蛋奶素可食

比利時苦甜巧克力搭配乳脂35%以上法國鮮奶油，黃金比例讓內層生巧克力內餡有著迷人的風味。常溫時品嚐時，享受巧克力的香濃苦甜，滑順入口；冰著吃，生巧克力的夾層讓口感更有趣。表面撒上手作特製可可酥菠蘿提升蛋糕口感及香氣。

＊蛋奶素可食

五種起司的搭配，沒有最起司只有更起司！上層撒滿帕瑪森起司粉＋乳酪丁＋傑克切丁起司絲，微微焦香讓起士味道更顯突出，除了味覺外更是視覺享受。中間用美式起司和瑞士起司交錯當夾層之外，再加一層乳酪丁。鹹甜交錯的美味，每一口都不無聊，喜歡起司的你真的不能錯過！

＊蛋奶素可食

酸甜滋味，看似簡單卻不簡單